qrchardonnay 2017

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QR-Codes > Jahrgang 2017












Chardonnay 2017
92 Punkte - A la Carte Weinguide 2019
Gold - Burgenländische Landesprämierung 2018
90 Punkte - Falstaff


Rebsorte: Chardonnay
Riede: Hallebühl
Weingarten: Die Reben sind 29 Jahren alt und wachsen auf Schotter- und tiefgründigen Sandböden.
Lese: Die Trauben wurden am 19.September 2017 geerntet.
Vinifikation: Nach einer kurzen, gekühlten Maischestandzeit wurden die Trauben schonend gepresst und bei 18 - 20°C vergoren. Lagerung im Stahltank auf der Feinhefe.
Weinbeschreibung: Trocken, elegant harmonisch mit exotisch fruchtigen Aromen
Empfohlene Serviertemperatur: Am besten bei 8 – 10 °C servieren
Speisenbegleitung: Genießen Sie diesen eleganten, harmonischen Chardonnay zu Schinkenfleckerln mit grünem Salat oder gegrilltem Zander mit Paprika

Alkohol: 13 % vol.   Säure: 6,1 g/l    Restzucker: 1,2 g/l
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