Inmitten der perfekten Urlaubsidylle in Podersdorf am Neusiedler See machen wir Weine,
die Leichtigkeit und scheinbare Uferlosigkeit für sich gepachtet haben
Die neuen 2020iger Weine sind da
Kein Leben ohne Welsch! Vor allem nicht jetzt. Da gehört er nämlich hin, der Welschriesling. Knackig ist er, frisch ebenso und supersüffig. Gelbe Grapefruit rockt die Gaumenbühne, für die Background vocals sorgen Heu und Koriander. Trocken ist der Kerl wie ein Tischtuch, zärtlich herb ist er am Gaumen und auch herrlich griffig. Irgendwo ganz hinten taucht ein grüner Apfel auf, bringt Leben in die Bude. Spaß hoch zehn im Futterzentrum weil der Tropfen einfach frisch und flott durchzieht. Das Finale fruchtig, würzig, frech und frisch. Der ideale Sommertropfen mit dem man sich bedenkenlos in großen Dosen die Kiemen fluten kann. Ein "Welsch" der richtig rockt.
Muskateller wie er sein soll. Frech, frisch, lässig, aromatisch. Ohne lautstark durch die Gegend zu brüllen. Was für ein Spaß im Futterzentrum. Rosenblüten swingen flott mit ein paar Salbeiblättern, zum Tanz dazu gesellt sich eine elegante Kräuterwürze, an der Seite steppt ein Stück Zitronenschale mit. Im Mund ein nonchalanter Charmeur und so gut wie schwerelos. Einer der versteht, wie man sich in die Herzen von Weinliebhabern einschleicht. Mit floralen Tönen, zarter Würze, sorgsam ausgewählter Kräuter und einer Saftigkeit die Lust auf mehr macht. Muskateller der nur eines will; getrunken werden.
WEINVIELFALT VOM SEE
Die "Schaller vom See" Weine haben die Sonne, Fröhlichkeit und Leichtigkeit sowie die Charakteristik des Neusiedlersees für sich gepachtet. Sie erinnern an ausgelassene Stunden am Seeufer, warme Temperaturen, luftige Kleider, weiße Kieselsteine und leichte Sommerbrisen. Die Weine spielgeln eindeutig ihre Herkunft wider. In Podersdorf am See befinden sich einige der besten Lagen des Burgenlandes - von der Sonne umschmeichelt, vom See natürlich temperaturgeregelt kann hier Großes in aller Ruhe heranwachsen!
Das Leben am See bietet hier uferlose Möglichkeiten.
AKTUELLE BEWERTUNGEN
Topliste Süss & Edelsüss & Best Buy
16,7 Punkte | 2017 Uferlos Süss Chardonnay BA
Top Pinot Noir & Sankt Laurent
16,5 Punkte | 2018 Uferlos Sankt Laurent
WEIN GUIDE 2021
SORTENSIEGER
UFERLOS SANKT LAURENT 2018
Cuvées mit SL-Anteil 2018
92+ Patfalu 2018
91 Heideboden 2018
89+ Red Fred 2018
ROTWEINGUIDE 2021
92 Punkte UFERLOS SANKT LAURENT 2018
91 Punkte UFERLOS ZWEIGELT 2018
91 Punkte UFERLOS ZWEIGELT 2018
92+ Punkte Patfalu 2018
92+ Punkte Zweigelt Uferlos 2018
92+ Punkte Chardonnay Uferlos 2019
92 Punkte Sankt Laurent Uferlos 2018
91 Punkte Grüner Veltliner Uferlos 2019
91 Punkte Swingin´White 2019
92+ Punkte Zweigelt Uferlos 2018
92+ Punkte Chardonnay Uferlos 2019
92 Punkte Sankt Laurent Uferlos 2018
91 Punkte Grüner Veltliner Uferlos 2019
91 Punkte Swingin´White 2019
CHARDONNAY 2019
Apfelig, leicht salzbebuttert und mit frischen Gräsern
unterm Arm; so stellt sich der Tropfen in der Nase vor. Leicht und frech sagt
er im Mund "Hallo" und zeigt der Zunge gleich einmal wie schlank und
frisch und flott geht. Null breit, nur mittig, herrlich trocken dank eines
feinen Schotternebels der den Gaumen griffig einhüllt. Beschwingt setzt er zum
Tanz an, reißt alles förmlich mit sich und sagt am Ende steinig-mineralisch
leise "Servus". Unprätentiös, einfach nur auf Spaß und Fröhlichkeit getrimmt,
schickt er sich an zum höchst erfrischenden Lieblingswein zu werden.
Trinkfluss ohne Ende, Weinvergnügen pur. Ein Wein der nichts als Lebenslust versprüht.
Der Vinaria Weinguide 2020/21
****Patfalu 2018
****Uferlos Süß 2017
***Uferlos Zweigelt 2018
***Heideboden 2018
***Uferlos Sankt Laurent 2018
Podersdorf Neusiedlersee Burgenland wein@schallervomsee
Täglich Ihre Weine bei uns ab Hof in Podersdorf am Neusiedlersee verkosten und kaufen oder ganz bequem im Online Shop Ihr Probierpaket bestellen und zu Hause Ihre Weinauswahl genießen.
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