Uferlos Zweigelt 2015
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Uferlos Zweigelt 2015
Gold - Burgenländische Landesprämierung 2018
A la Carte Weinguide 2018 - 91 Punkte
Falstaff Wein Guide 17/18 - 90 Punkte
im Wirtshausführer als - TOP Wein empfohlen
Rebsorte: Zweigelt
Riede: Hallebühl
Weingarten: Die Reben sind zwischen 27 und 32 Jahre alt und wachsen teilweise auf leichten Sand- und Schotterboden
Lese: Die Trauben wurden am 17.September 2015 geerntet.
Vinifikation: 10 tägige Maischevergärung bei 30 - 33°C.Der Ausbau erfolgte in Barriquefässern
Weinbeschreibung: trocken, die fruchtigen Kirsch- und Beerenanklänge machen diesen gehaltvollen Wein zu einem vielseitigen Speisebegleiter.
Empfohlene Serviertemperatur: Am besten bei 16-18°C servieren
Speisenbegleitung: Dieser frische, fruchtige Zweigelt harmoniert besonders gut mit Pasta, Geflügel und Wild - ein saftiger Seisebegleiter
Alkohol: 14 % vol. Säure: 4,7 g/l Restzucker: 1 g/l
