welschriesling 2017

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Welschriesling  2017
Gold - Burgenländische Landesprämierung 2018

Rebsorte: Welschriesling
Riede: Mühlsatz, Weißlacken
Weingarten: Diese Junganlagen wachsen auf tiefgründigen Sandböden mit etwas lehmigem Unterboden.
Lese: Die Trauben wurden am 11.September 2017 geerntet.
Vinifikation: Nach einer kurzen, gekühlten Maischestandzeit wurden die Trauben schonend gepresst und bei 18 - 20°C vergoren. Lagerung im Stahltank auf der Feinhefe
Weinbeschreibung: Trocken, mild und fruchtig mit feinen Apfelaromen
Empfohlene Serviertemperatur: Am besten bei 8 – 10 °C servieren
Speisenbegleitung: Der Welschriesling passt hervorragend zu Forelle oder Zander und erfrischt auch als G'Spritzer ganz wunderbar!

Alkohol: 12 % vol.   Säure: 5,8 g/l    Restzucker: 1 g/l   
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