QR Rote Classic 2014

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Rote Classic 2014



Rebsorten: Zweigelt, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon
Riede: Hallebühl, Großfeld, Weißlacken
Weingarten: Die Reben sind zwischen 16 und 27 Jahren alt und wachsen auf Schotter und tiefgründigen Sandböden mit lehmigem Unterboden.
Lese Die Trauben wurden am 1. und 18. September 2014 geerntet.
Vinifikation: 10 tägige Maischevergärung bei 30 - 33°C. Säureabbau und Lagerung im Stahltank. Die Weine wurden jeweils sortengetrennt sechs Monate lang auf der Feinhefe gelagert und miteinander verschnitten.
Weinbeschreibung: Trocken, diese dichte aber gleichzeitig elegante Cuvée riecht nach feinen, dunklen Beerenaromen und das samtige Tannin gibt dem Rotwein den nötigen, eleganten Körper.
Empfohlene Serviertemperatur: Am besten bei 16 - 18 °C servieren
Alkohol: 13 % vol.   Säure: 4,6 g/l    Restzucker: 1 g/l




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