QR Classic cuvee 2013

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Classic cuvée 2013



Rebsorten: Zweigelt, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon
Riede: Hallebühl, Großfeld, Weißlacken
Weingarten: Die Reben sind zwischen 15 und 26 Jahren alt und wachsen auf Schotter und tiefgründigen Sandböden mit lehmigem Unterboden.
Lese Die Trauben wurden am 14. und 17. September 2013 geerntet.
Vinifikation: 10 tägige Maischevergärung bei 30 - 33°C. Säureabbau und Lagerung im Stahltank. Die Weine wurden jeweils sortengetrennt sechs Monate lang auf der Feinhefe gelagert und miteinander verschnitten.
Weinbeschreibung: Trocken, diese dichte aber gleichzeitig elegante Cuvée riecht nach feinen, dunklen Beerenaromen und das samtige Tannin gibt dem Rotwein den nötigen, eleganten Körper.
Empfohlene Serviertemperatur: Am besten bei 16 - 18 °C servieren
Alkohol: 13,5 % vol.   Säure: 4,5 g/l    Restzucker: 1 g/l




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