Neusiedlersee Zweigelt DAC 2018

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Zweigelt Neusiedlersee DAC 2018

DER UNIVERSALIST

 
Mit besten Grüßen von der Weichsel, so stellt sich der gute Tropfen in der Nase vor. Mitgebracht hat er ein wenig helle Schokolade, etwas Nougat und ein Büschel Schilf vom See.  Kühl getrunken gibt er Gas im Mund und lullt die Zunge mit dem Saft von dunklen Kirschen ein. Nicht ohne auf die Schokolade zu vergessen, die sich aber brav im Hintergrund aufhält. Dafür freut sich der Gaumen über kühles, seidiges Tannin, das sich wohlig an ihm anschmiegt und feine Haftung in die Luke bringt. Im Finale ganz zart kräutrig, frisch und fruchtig. Ein Universalist, der auch im Sommer großen Spaß macht und am Grill zur Höchstform aufläuft. Zweigelt, der richtig locker drauf ist.

Rebsorten: Zweigelt
Alkohol: 13,5 % vol.   Säure: 4,7 g/l    Restzucker: 1 g/l
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