Muskat SEMISECCO - AUSVERKAUFT
Rebsorten: Muskat Ottonel und Gelben Muskateller
Riede: Mühlsatz
Weingarten: Die Reben sind 13 Jahre alt und wachsen auf tiefgründigen Sandböden mit leicht lehmigem Unterboden.
Lese: Die Trauben wurden am 31. August 2017 geerntet.
Vinifikation: Nach einer kurzen, gekühlten Maischestandzeit wurden die Trauben schonend gepresst und bei 16 -
Weinbeschreibung: Halbtrocken, herrlich prickelnd und erfrischend mit feiner Süße und wenig Alkohol
Empfohlene Serviertemperatur: Am besten bei 8 – 10 °C servieren
Speisenbegleitung: Dieser leichte, fruchtige Secco eignet
sich perfekt als Aperitif oder zu leichten, mild gewürzten Vorspeisen.
Alkohol: 8,5 % vol. Säure: 6,1g/l Restzucker: 47g/l