QRHeideboden 2017

Direkt zum Seiteninhalt
QR-Codes > Jahrgang 2017






Heideboden 2017

91 Punkte Falstaff – Cuvée Grand Prix
4 Gläser Wein Guide + Preis Genuss Tipp


Rebsorte: Zweigelt und Sankt Laurent
Riede: Prädium und Großfeld
Weingarten: Die Reben sind zwischen 19 und 22 Jahren alt und wachsen teilweise auf leichten Sand und Schotterboden.
Lese: Die Trauben wurden am 4.9. und 26.9. 2017 geerntet.
Vinifikation: 10 tägige Maischevergärung bei 30 - 33°C. Säureabbau und Lagerung,getrennt, im Stahltank. Ausbau erfolgte 9 Monate in gebrauchten Barriquefässern.
Weinbeschreibung: Trocken, harmonischer Wein mit saftigen Weichsel- und feinen Röstaromen
Empfohlene Serviertemperatur:
Am besten bei 16 – 18°C servieren
Speisenbegleitung: Diese Cuvée harmoniert besonders gut mit Schmorgerichten aller Art

Alkohol: 14% vol.  Säure: 4,7g/l    Restzucker: 1g/l
Zurück zum Seiteninhalt